Süßes

  • Fussball WM Muffins – fix zubereitet - Es ist soweit und wir sind mitten in den Rufen und dem Jubeln der eingeschweißten Fußball Fan Gemeinde. Das erste Spiel der deutschen Elf haben wir samt Grillwürstchen-Duft, köstlichem Chilli con carne, „oleee oleee oleee oleeee“ Rufen aus der Nachbarschaft … Weiterlesen
  • Kirsch Vanille Marmelade - Hey Ihr Lieben! Wimmelt es nicht so von reifen Früchten an den Sträuchern und Bäumen in diesen Tagen? Am besten barfuß mit einem kleinen Körbchen bewaffnet durch den Garten streifen und beim pflücken der frischen Beeren auch mal was in … Weiterlesen
  • Cheescake mit Lemon Curd Topping - Au weia, es ist leider schon viiiieeeeeeel zu lange her, dass mein letzter Post online gegangen ist! Mensch das geht ja garnicht … aber wisst Ihr was? Es gibt ja immer diverse Gründe dafür …
  • Saftiger Bananen Kuchen - Hallo Ihr Lieben, da seit letzter Woche im Hause Engelhardt ein vermehrtes Krankheitsaufkommen existiert, mussten meine Blog-Vorhaben auf das Wesentlichste reduziert werden. Es gab ganz fix zubereitete „gute-Besserung-Cookies“, wohltuende „Kraft-Schoko-Küchlein“ und viele Kuscheleinheiten für alle die Zuhause bleiben mussten. Das … Weiterlesen
  • Brownie Cheescake mit Salzbutter Karamell - Liebe Leserinnen und Leser ! Heute ist für mich ein besonderer Tag: Picknick unter`m Apfelbaum feiert heute EINJÄHRIGES Jubiläum.
  • Scones mit Aprikosen - Diese Scones mit Aprikosen sind ein wunderbares Rezept für unterwegs. Der Teig lässt sich ohne Küchenmaschine schnell zubereiten und nach nur 16 Minuten Backzeit sind die kleinen wunderbaren Teilchen bereit zum vernaschen.
  • Zimtschnecken-Kuchen - Heute mußte es schnell gehen … Vormittags war zu wenig Zeit um groß an Kuchen für den Nachmittag zu denken. Wäre da nicht schon morgens im Bett der unaufhörliche Gedanke an einen Zimtschnecken Kuchen gewesen.
  • Lebkuchen & Vanille Macarons - Gibt es bei Euch auch Vorlieben für ein Gebäck, das Ihr das ganze Jahr über essen könnt? Bei mir sind es Zimtschnecken, Lussekatter, Marmorkuchen und Macarons. Die gehen immer.
  • „Galette des rois“ zum Dreikönigstag - König/in für einen Tag! Wer wollte das nicht schon mal sein? Die Galette des Rois wird in Frankreich zwischen Weihnachten und dem Dreikönigstag (der heute am 6. Januar gefeiert wird) gebacken und verspeist.
  • Oh Du fröhliche … - Backen in der Weihnachtszeit gehört für mich und meine Familie einfach dazu. Wenn sich der Duft von frisch gebackenen Plätzchen im ganzen Haus verteilt … hach etwas schöneres gibt es für mich fast garnicht in der Weihnachtszeit!